Presented at the 6th International Symposium on Innovation in Architecture, Planning and Design (SIAP2024), Ankara, Türkiye, Nov 09, 2024

SETSCI Conference Proceedings, 2024, 20, Page (s): 117-124 , https://doi.org/10.36287/setsci.20.15.117

Published Date: 19 November 2024    | 143     0

The purpose of this study; It aims to present an investigation that contributes to the acceleration of the widespread use of biodegradable packaging by encouraging the optimization of the weaknesses identified as a result of examining the design and usage qualities of biodegradable packaging. By emphasizing the advantages of biodegradable packaging materials (which dissolve in nature without leaving waste or harmful residues), which constitute an alternative to packaging materials that require recycling such as plastic, paper and metal, and which are promising for the future in terms of sustainability, findings are made in the context of graphic design, functionality, hygiene and ergonomics in packages with this feature. It is aimed to present research that raises awareness of the need to eliminate the problems that create deficiencies or inconveniences identified through qualitative analysis and at the same time contributes to the limited literature on this subject.


This study; The discovery of packaging materials that do not adapt to the regenerative structure of nature along with developing technology is important in terms of drawing attention to the insufficient awareness of packaging recycling in societies and the use of natural materials that can replace materials such as plastic that accumulate in the environment and the factors that make it difficult for them to become widespread.

Keywords - Biodegradable, Packaging design, Organic packaging, Nature, Graphic Design, Recycle

Bu çalışmanın amacı; biyobozunur ambalajlarların tasarım ve kullanım niteliklerinin incelenmesi sonucu tespit edilen zayıf yönlerinin optimize edilmesine teşvik ederek biyobozunur ambalaj kullanımının yaygınlaşması sürecinin hızlanmasına katkıda bulunan bir inceleme ortaya koymaktır. Plastik, kâğıt, metal gibi geri dönüşüm gerektiren ambalaj malzemelerine alternatif teşkil eden ve sürdürülebilirlik açısından geleceğe umut vadeden (doğada atık ya da zararlı kalıntı bırakmadan çözünen) biyobozunur ambalaj materyallerinin avantajlarına vurgu yapılarak, bu özellikteki ambalajlarda grafik tasarım, işlevsellik, hijyen ve ergonomi bağlamında bulguların nitel olarak incelenmesi yöntemiyle tespit edilen eksiklik ya da elverişsizlik oluşturan problemlerin giderilmesi gerekliliğine farkındalık yaratan aynı zamanda bu konudaki kısıtlı literatüre katkı sağlayan bir araştırma ortaya koymak hedeflenmektedir.


Bu çalışma; gelişen teknoloji ile birlikte doğanın rejeneratif yapısına uyum sağlamayan ambalaj malzemelerinin keşfi, toplumlardaki ambalaj geri dönüşümü bilincinin yetersiz kalışı ile çevrede biriken plastik gibi malzemelerin yerini tutabilen doğal materyal kullanımına ve yaygınlaşmasını güçleştiren unsurlara dikkat çekilmesi açısından önem taşımaktadır.

Keywords^Turkish - Biyobozunur, Ambalaj tasarımı,Organik ambalaj, Doğa, Grafik Tasarım, Geri Dönüşüm

[1] Becer, E. (2014, 2017). Ambalaj Tasarımı, 2. Baskı. Anakara: Dost Kitapevi Yayınları.

[2] Emblem, A. , Emblem, H. (Ed.). (2012). Packaging Technology: Fundamentals, Materials and Processes, Elsevier. UK: Woodhead Publishing Limited.

[3] Debeaufort, F., Galic, K., Kurek, M., Benbettaieb, N., & Scetar, M. (2021). Metal packaging. Packaging Materials and Processing for Food, Pharmaceuticals and Cosmetics, 13, 75-104.

[4] M. Sığırcı. (2022) [Çevrimiçi]. Mevcut: https://bilimgenc.tubitak.gov.tr/plastigin-icadi

[5] Balcan, S. (2022). „Duyargalı uygulamaların afiş ve ambalaj tasarım üzerindeki etkileri‟ Grafik Tasarım Yüksek Lisans Tezi. Yök tez veri tabanı. (Görüldü: 21.08.2024)

[6] Schyns, Z. O., & Shaver, M. P. (2021). “Mechanical recycling of packaging plastics: A review. Macromolecular rapid communications,” 42(3), 2000415.

[7] do Sul, J. A. I., & Costa, M. F. (2014). “The present and future of microplastic pollution in the marine environment.” Environmental pollution, 185, 352-364.

[8] Siracusa, V., Rocculi, P., Romani, S., & Dalla Rosa, M. (2008). “Biodegradable polymers for food packaging: a review.” Trends in food science & technology, 19(12), 634-643.

[9] Sevim, S., & Tan, Ö. (2020). Plastik atiklarin doğaya verdiği zararin sanattaki yansimalari ve seramik uygulamalar. Journal of Arts, 3(3), 159-178.

[10] Chandra, R. U. S. T. G. I., & Rustgi, R. (1998). Biodegradable polymers. Progress in polymer science, 23(7), 1273-1335.

[11] Bingöl, B. (2011). “Çevreye Duyarlı ve Sürdürülebilir Tasarım”, Başkent Üniversitesi 1. Sanat ve Tasarım Eğitimi Sempozyumu, Dün Bugün Gelecek Bildiriler Kitabı, 363-366, Ankara.

[12] S. O‟Donoghue (2024) [Çevrimiçi]. Mevcut: tr.euronews.com/green/2024/10/22/fransiz-milletvekili-kucuk-plastiksisede-su-satisinin-yasaklanmasini-onerdi

[13] Çevik, O. (2020). “Sürdürülebilir Çevre muhasebesi aracı olarak ücretli plastik poşet uygulaması üzerine bir araştırma,” Kırıkkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 10(2), 323-351.

[14] Caferoğlu, M., & Malzemelerin, “Y. V. S. Y. B. Yenilikçi ve sürdürülebilir yaklaşımla biyoplastik malzemelerin ambalaj tasarımda kullanımı,” 7(46),2305- 6417.

[15] Yurtsever, M. (2019). “Nano-ve mikroplastik‟lerin insan sağlığı ve ekosistem üzerindeki olası etkileri.” Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi, 5(2), 17-24.

[16] Denizli, A., & Yavuz, H. (2017). “Mikroplastikler ve dünyamız,” TÜBA Gunce Dergisi, s.64-66.

[17] Wikipedia. (t.b.) [Çevrimiçi]. Mevcut:https://tr.wikipedia.org/wiki/Mikroplastikler

[18] Nayim, B. N. (2015). “Amasra ilçe merkezi, tarlağzı ve gömü köyleri çevresindeki düzensiz katı atık alanlarının tespiti,” Bartın Orman Fakültesi Dergisi, 17(25), 42-53.

[19] M. Bate. (2018) [Çevrimiçi]. Mevcut: https://mattersjournal.com/stories/tomorrowmachine

[20] Wikipedia. (t.b.) [Çevrimiçi]. Mevcut: https://en-m-wikipediaorg.translate.goog/wiki/Seaweed_farming?_x_tr_sl=en&_x_tr_tl=tr&_x_tr_hl=tr&_x_tr_pto=tc (Erişim tarihi: 4.11.2024)

[21] Yağmur, F., & Hancı, H. (2002). “Arsenik. Sürekli Tıp Eğitimi Dergisi,” 11(7), 250-251.

[22] Cumhuriyet. (t.b.) [Çevrimiçi]. Mevcut: https://www.cumhuriyet.com.tr/bilim-teknoloji/denizin-altinda-tumdunyaya-yetecek-kadar-var-nukleer-savas-cikarsa-2170570)

[23] N. Brutel. (2023) [Çevrimiçi]. Mevcut: https://medium.com/@ninabrutel/hara-kenya-embracing-the-futurethrough-emptiness-aa36aa8f002c

[24] Gültekin, F. (2011). “Gıda katkı maddeleri ve hastalıklar,” 1. Ulusal Helal ve Sağlıklı Gıda Kongresi Sözel Bildiri Kitabı, 2011, 157-161.

[25] Sarıkaya, R., Selvi, M., Akkaya, N., Acar, M., & Erkoç, F. (2010). “Farklı Konsantrasyonlardaki Gıda Boyalarının Drosophila melanogaster (mwh x flr)'de Yaşama Yüzdesi Üzerine Etkisi,” Süleyman Demirel University Faculty of Arts and Science Journal of Science, 5(1), 38-46.

[26] B. N. Hayta, (2018) [Çevrimiçi]. Mevcut: https://sifiratik.co/2018/09/10/plastik-yerine-deniz-yosunundanambalaj/

[27] A. Morby. (2016) [Çevrimiçi]. Mevcut: https://www.dezeen.com/2016/04/19/eco-friendly-packaging-conceptagar-plasticity-seaweed-wins-lexus-design-award-milan-deisgn-week/

[28] Crea. Tips (2016) [Çevrimiçi]. Mevcut: http://crea.tips/doga/plasitiksiselerin-gelecekteki-rakibi-yosun-siseler-ari-johnsson/

[29] Medya Ege. ( 2023) [Çevrimiçi]. Mevcut: https://www.medyaege.com.tr/enginar-ambalaj-sektorune-ilham-oldu-212056h.htm

[30] Lawton, G. (2019). “Welcome to the age of wood,” New Scientist, 241(3221), 33-37.

[31] Çelik, H., & Emeksiz, F. (2019). “Türkiye‟de pirinç üretimi, tüketimi ve pazarlaması1,” 37(1), s. 124-133.

[32] T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. (2024) [Çevrimiçi]. Mevcut: www.tarimorman.gov.tr/Haber/6387/Tmonun-2024-Donemi-CeltikAlim-Fiyatlari-Belli-Oldu#:~:text=2024%20yılı%20çeltik%20üretimi%20980,ayı%20başı nda%20lokal%20olarak%20başlamıştır.

URL 1 https://mattersjournal.com/stories/tomorrowmachine

URL 2 https://i.pinimg.com/736x/a6/80/17/a68017276f5a2db8ca00398ae7a2e163.jpg

URL 3 http://fikr.ist/kfcden-yenilebilir-ambalaj/

URL 4 http://crea.tips/doga/plasitik-siselerin-gelecekteki-rakibi-yosunsiseler-ari-johnsson/

URL 5 https://www.medyaege.com.tr/enginar-ambalaj-sektorune-ilhamoldu-212056h.htm

URL 6 https://mattersjournal.com/stories/tomorrowmachine

URL 7 https://www.sulapac.com/barrier/

URL 8 https://bigumigu.com/haber/strafor-yerine-tahil-kabuklari/

This is an Open Access article distributed under the terms of the Creative Commons Attribution License 4.0, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited.